Exercice 2
Document 1 Etiquette Cookies
VALEURS NUTRITIONNELLES
23g
%AR
Valeurs moyennes
100g
(1 cookie pour 23 g
pour:
2138 KJ 482 A
6%
Energle
(512 Aca118 ca
280 64g
Marsères grasses
dunt acides gras saturés
92
21
5%
570
Cluodes
8%
330
dont sucres
Energie
Matières grasses
dont acides gras saturés
Glucides
Document 2 Valeurs nutritionnelles
Compotes pommes sans sucres
ajoutés
pour 100's
243 kJ
57 kcal
0,2 $
0,6 g
Fares alimentaires
3.60
0.89
dont sucres
12 g
Prettines
6,19
149
3%
Fibres alimentaires
11 S
Sel
0.50g 0129
296
Protéines
1.39
Sel
<0,5 g
AR: Apports Recommandés
<0,01 S
1) Calculer la masse de glucides et de sucres contenus dans un cookie de
23 g et une gourde de compotes de 90 g
.
2) Véronique prend pour son goûter deux cookies et une gourde de
compotes. L'apport de référence pour une journée est de 90 g de sucres.
Quel pourcentage de l’apport de référence représente les sucres contenues dans son goûter ?3) la peau recommandée (AR) en matière grasse et de 70 g par jour. Quel pourcentage de AR en matière grasse représente un cookie 4) un os a un besoin d’environ 2350 calories par jour. Un grand sportif doit prendre 38 % en plus combien de calories a-t-il besoin par jour ? Merci à ceux qui vont m’aider. Bonne soirée et merci encore:)