Calcul mental
Photofiche
P26
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Problèmes :
La proportionnalité en cuisine
Activités de recherche
Observe cette recette de cuisine prévue pour 6 personnes.
Théo voudrait réaliser cette recette pour 3 personnes,
Léa pour 9 personnes et Mélissa pour 12 personnes.
Calcule les quantités des ingrédients notés dans le tableau.
Complète ce tableau.
Flan de roquefort aux poires
Ingrédients pour 6 personnes
• 2 dl de crème fraiche
9
9
3 personnes
9 personnes 12 personnes
9
crème fraîche
lait
œufs
roquefort
1 dl de lait
2 œufs
150 g de roquefort
4 poires
50 g de beurre
3 personnes, c'est
la moitié de 6 personnes.
9 personnes, c'est
le triple de 3 personnes.