Bonjour, pouvez-vous m’aider sur cet exercice il est pour demain merci d’avance
Voici la consigne :
Les cornet glace
Pour réaliser un dessert, un pâtissier doit remplir des cônes avec de la chantilly. Les icônes seront réalisés à partir de gaufrette en 2000 disque de 10 cm de diamètre. Le pâtissier envisage de réaliser 500 dessert identique .

• sachant que le taux de foisonnement de la crème est de 2,5 calculer le nombre de litres de crème nécessaire nécessaire pour réaliser ses desserts

Aide : un peu de foisonnement de 2,5 signifie qu’avec 1 l de crème, on peut réaliser 2,5 l de chantilly