bonjour je m'appelle Charlotte j'ai 18 ans je suis actuellement en formation au CFA BabyDoubs à Pirey pour obtenir le cap AEPE.
cet établissement d'accueil du jeune enfant accueille 20 enfants et deux places d'urgences car il n'y a dans un établissement deux micro crèche.
il y a 6 professionnelles dont une référence technique (Cap Aepe) 2 auxiliaires de puériculture 2 CAP aepe et un Cap petite enfance.
cet établissement est ouvert du lundi au vendredi de 7h à 19h.
L'enfant qui est concerné tout au long du soin s'appeler Luna, elle a 11 mois, ça fait depuis ces trois mois qu'elle est arrivé à la crèche.
Cette fille est souriante, vive je connais cet enfant depuis août 2023.
Luna mange en texture mixée avec la technique de la double cuillère et avec une professionnelle.
Luna a introduit beaucoup d'aliments comme par exemple le céleri, le coing et le riz.
L'objectif de ce soin et de répondre aux besoins d'alimentation et l'hydratation afin d'apporter les nutriments nécessaires pour couvrir les besoins physiologiques de l'enfant.
J'ai utilisé un tablier, une charlotte, un thermomètre, une sonde à four, une assiette, un verre à bec, une cuillère, une chaise haute, un bavoir, un gant de toilette une lavette, et un détergent désinfectant alimentaire.
je me suis rendu à la cuisine afin de me laver les mains mettre une charlotte et un tablier et enlever ma blouse j'ai vérifié les allergies alimentaires de Luna et j'ai enfin regardé dans le cahier de transmission pouvoir à quelle heure Luna avait-elle manger.
j'ai regardé la température du plat et celle du frigo, j'ai planter la sonde à four à cœur du plat.
j'ai donc mi le plat au four qui doit four être préalablement chauffé à 63 degrés minimum.
j'ai attendu que le plat reste au four avant de récupérer le repas qui est dédié à Luna en vérifiant la température du repas.
je me suis lavé les mains j'ai enlevé la charlotte et le tablier, j'ai donc remis ma blouse et je suis retourné en salle et j'ai prévenu Luna qu'elle allait bientôt prendre son repas.
j'ai donc installer Luna dans la chaise haute je lui ai retroussé ses manches pour ne pas qu'elle se salisse j'explique à Luna ce qu'elle allait manger et je lui ai lavé les mains et mis le bavoir.
j'ai revérifier la température du plat pour que nous ne se brûle pas en déposant une petite quantité du repas sur le creux du poignet pour assurer le confort de Luna.
J'ai ainsi communiquer avec Luna tout au long du son j'ai commencé à voir le plat avec les légumes et la protéine et j'ai fini par le dessert comme compote pomme banane et du pain.
j'ai également proposé de l'eau régulièrement j'ai pris le gant de toilette qui a été au préalablement préparé et j'ai débarbouiller le visage et les mains de Luna.
je suis resté avec Luna jusqu'à ce qu'elle finisse son repas j'ai attendu 5 à 10 minutes pour que Luna puisse digérer et je lui ai proposé également un petit jeu.
ensuite après la digestion donc j'ai reposé l'enfant seul pour qu'elle veut jouer avec ses copains.
j'ai également proposé un change à Luna, ensuite j'ai donc désinfecter la chaise haute et nettoyer aussi le sol avec une lavette et un produit détergent désinfectant alimentaire.
j'ai même déposé la vaisselle dans le lave-vaisselle et j'écris dans le cahier de transmission l'heure la quantité le menu et ce que Luna a mangé j'ai donc aussi pu écrire les difficultés éventuelles.
pour conclure je connais Luna depuis 10 mois j'ai vu son évolution comme le fait qu'elle mange dans une chaise haute et maintenant elle mange à table avec ses amis elle a mangé aussi en texture mixé et maintenant elle mangera texture normale.
j'ai interagi avec Luna tout au long du soin elle a tout mangé à part le pain car on a été fatigué je lui ai donc propose un change avant de faire un vocal et l'accompagner à la sieste.
Pouvez vous m'aider à me rajouter quelques phrases pour que ça tienne 5 minutes.
Svp