Répondre :
Pourcentage de matière organique et minérale (résidu sec):
- dans la laitue: (0.8/107)*100=0.75% au 1/100 près
- dans le bœuf: (1.9/250)*100=0.76%
le reste (99.25% ou 99.24%) étant de l'eau, évaporée par la combustion.
- dans la laitue: (0.8/107)*100=0.75% au 1/100 près
- dans le bœuf: (1.9/250)*100=0.76%
le reste (99.25% ou 99.24%) étant de l'eau, évaporée par la combustion.