Répondre :
En suivant les règles du duet et de l'octet, la couche externe d'un atome est la couche la plus à droite. C'est très mal expliqué, je te donne un exemple : pour le carbone, le numéro atomique Z=6 (cf classification périodique) donc pour C, Z=6 -> (K)^2 (L)^4, la couche externe ici est la couche (L)^4.
N'hésite pas à demander si t'as pas compris ou cherche sur internet ;).