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Dans une pièce à 15°c , on ramene à 4°c 1 Littre d'eau dans une carafe , quelle masse minimale de glace à 0°C faut-il employer ?​

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Explications :

Pour refroidir l'eau de 15°C à 4°C, on doit retirer de la chaleur de l'eau. Cette chaleur sera absorbée par la glace, provoquant sa fonte. Pour calculer la masse minimale de glace nécessaire, nous utiliserons la formule suivante :

Donc, il faudrait au moins 139 grammes de glace à 0°C pour refroidir 1 litre d'eau de 15°C à 4°C.

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