Je suis en cap aepe et je comprend pas se qu’il faut marquer sur cette exercice je pourrais avoir de l’aide svp merci d’avance
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Bonjour,
Réponse :
chaleur tournante = air pulsé ( symbole du ventilateur )
chaleur voute sole = cuisson traditionnelle
chaleur voute ( en haut )
chaleur sole ( en bas )
Deux résistances de voûtes sur le schéma ( mais certains fours n’en ont qu’une )