Réponse :
Bonjour
Exo 19
On sait qu'n plus de l'arome de poire, la réaction forme de l'eau
On a donc
C₂H₄O₂ + C₆H₁₄O → C₈H₁₆O₂ + H₂O
Exo 20
On voit que la molécule d'éthanol est composée de 2 atomes de carbone, 6 atomes d'hydrogène et 1 atome d'oxygène. Sa formule brute est donc C₂H₆O
On peut donc déjà éliminer l'équation a) , qui ne contient pas d'éthanol
De plus, on voit que l'eau de chaux se trouble, ce qui indique la présence de CO₂
L'équation de la combustion de l'éthanol est donc la b)
C₂H₆O + 3O₂ → 2CO₂ + 3H₂0
On peut de plus vérifier que cette équation est équilibrée, avec de chaque coté 2 carbones, 6 hydrogènes et 3 oxygènes
