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En effet, le marché mondial du café peut être considéré comme peu équitable pour différentes raisons. Par exemple, selon certaines études, les pays producteurs de café reçoivent souvent une part relativement faible des revenus générés par la vente de café, tandis que les entreprises et les pays importateurs en profitent davantage. De plus, les fluctuations des prix du café sur le marché international peuvent avoir un impact négatif sur les revenus des petits producteurs. Ces inégalités dans la distribution des bénéfices peuvent contribuer à la perception d'un marché peu équitable. Cependant, il est important de noter que cette question est complexe et qu'il existe différents aspects à considérer.