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ACTIVITÉ EXPERIMENTALEN
Danger des acides et des bases
On trouve sur les produits ménagers de la vie quotidienne des
pictogrammes de danger comme ceux ci-dessous. Ces produits ne
sont pas anodins et doivent être manipulés avec certaines précautions.
Comment manipuler des acides et des bases sans danger?
DOC. 1 Danger des produits ménagers
De nombreux produits utilisés quotidiennement dans la vie courante
contiennent un acide ou une base pouvant présenter des risques
graves. En France, près de 12 000 décès sont dus à la manipulation
de ces produits chaque année.
Lorsqu'on utilise un produit concentré contenant un acide ou une
base, on doit :
- l'utiliser dilué si possible;
-porter un vêtement de protection comme une blouse par exemple ;
porter des lunettes de protection;
- porter éventuellement des gants de protection;
- éviter au maximum de respirer les vapeurs, porter un masque
dans certains cas critiques ;
- ne pas mélanger l'acide ou la base avec d'autres produits.
DOC. 2 Que faire en cas
d'accident?
• Contact avec la peau :
laver abondamment à l'eau
après avoir enlevé le vêtement
contaminé.
• Contact avec les yeux :
rincer abondamment à l'eau en
maintenant les paupières bien
écartées, utiliser un rince-ceil si
disponible.
• Inhalation: faire respirer de
l'air frais.
• Ingestion: faire boire
beaucoup d'eau, ne pas tenter
de vomir.
• Dès que le cas est jugé
grave, appeler un médecin si
disponible ou le SAMU.
DOC. 3 Protocole expérimental
L'acide chlorhydrique
est souvent utilisé pour
décaper les métaux,
détartrer les sanitaires,
nettoyer les carrelages.
La soude est utilisée
dans les déboucheurs
d'évier ou les produits
de décapage de fours.
Connaitre : restituer des
connaissances
Réaliser: proposer un protocole
expérimental, mettre en ceuvre
un protocole expérimental en
respectant les règles de sécurité
A Pictogrammes de danger
L'eau de Javel, solution
d'hypochlorite de
Isodium, est une
substance très utilisée
pour désinfecter.
L'acide sulfurique est
utilisé dans les batteries
dé véhicule de toute
sorte.
L'acide sulfamique
est utilisé dans les
détartrants pour
cafetière, etc.
Des substances
souvent d'odeur
suffocante contenant
de l'ammoniac sont
utilisées pour le
nettoyage des vitres.
Vous disposez de chacun de ces produits
ménagers: nettoyant four, nettoyant vitres,
acide sulfurique, eau de Javel, acide
chlorhydrique, déboucheur d'évier, détartrant
cafetière, de tubes à essais en nombre
suffisant, d'une baguette de verre, d'une
grande coupelle, de papier pH, d'eau distillée.

1. Proposer un protocole permettant, en écartant
tout danger, de classer ces produits ménagers
du plus acide au plus basique. Faire valider par
le professeur.
2. Rechercher sur Internet le ou les pictogrammes
de danger associés à chacun de ces produits
ménagers.
PH 1-14
3. En séance de travaux pratiques, votre camarade
qui n'avait pas mis ses lunettes a reçu quelque
chose dans l'oeil qu'il n'arrive plus à ouvrir et vous
voyez couler une larme teintée de rouge sur sa
joue. Que faites-vous?
700
4. Rechercher le numéro du SAMU sur Internet si
vous ne le connaissez pas et apprenez-le par coeur.