Proposez une expérience de digestion in vitro : Faites le schéma du montage avec légende et titre. Proposez la digestion d'une catégorie d'aliment (protide ou glucide ou lipide). L'expérience de digestion in vitro sera proposée pour un site important de l'appareil digestif (la bouche ou l'estomac ou l'intestin grêle). Vous devez penser à mettre en place un tube témoin et un tube test. Que mettez - vous dans chacun des tube avec un dessin