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Les microbiotes sont des communautés de micro-organismes vivant dans le corps humain et d'autres environnements. Ils sont essentiels pour la digestion, la protection contre les maladies, le fonctionnement du système immunitaire, le métabolisme et même la santé mentale. En bref, ils jouent un rôle vital dans le maintien de la santé et de l'équilibre écologique.