Q. 1 A l'aide du Doc. 1, montrer que les aliments ne subissent pas uniquement une action mécanique.
Q. 2 En vous appuyant sur l'expérience de l'aliment en présence de suc digestif (Doc. 2), proposer une explication
à ce que subissent les aliments dans notre système digestif.
Q. 3 Cette action sur nos aliments est-elle continue et progressive tout le long du tube digestif ou bien peut-elle
étre séquencée en plusieurs étapes? Argumenter
Tube en fer
blanc intact
Introduction
du tube dans
le tube digestif
Tube en fer
blanc intact
Rejet du tube
par l'oiseau
12 à 24 h après
Morceau
de viande
Doc. 1:L'expérience de Réaumur.
Reste
de viande
Un morceau de viande protégé à l'intérieure d'un tube en fer blanc ouvert aux deux extrémités est ingéré par
une Buse (oiseau) puis est récupéré à la sortie.
A
4 heures plus tard
B
4 heures plus tard
changement d'espect
Réponds à ma quest