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Réponse:
D'après la vidéo, l'apparition de cristaux de sel lors de la dernière étape est provoquée par l'évaporation de l'eau. Lorsque l'eau s'évapore, les minéraux dissous dans l'eau se cristallisent et forment les cristaux de sel. C'est un processus naturel qui se produit lorsque l'eau contenant du sel s'évapore lentement.