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Réponse :
Les substances mentionnées sont des composés chimiques organiques. Voici la classe à laquelle appartiennent chacune des substances :
C2H5OH : Éthanol, également connu sous le nom d'alcool éthylique, est un alcool.
CH3COOH : Acide acétique, également connu sous le nom d'acide éthanoïque, est un acide carboxylique.
C3H7OH : Propan-1-ol, également connu sous le nom d'alcool propylique, est un alcool.
C6H12O6 : Glucose, un type de sucre, est un glucide ou hydrate de carbone.
En résumé, les substances mentionnées appartiennent aux classes des alcools, des acides carboxyliques et des glucides