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Lavoisier a utilisé divers tests pour identifier les gaz. Parmi les tests les plus importants figuraient le test de la combustion, où il observait comment les gaz se comportaient lorsqu'ils étaient brûlés, et le test de la respiration, où il étudiait les changements dans la composition des gaz lors de la respiration. Ces expériences ont permis à Lavoisier de faire des avancées significatives dans la compréhension des gaz et de la chimie en général.