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Réponse:
ici on a un changement de l'état physique, mais la matière reste la même on a toujours de l'alginate de sodium
l'alginate subit une transformation physique
qu'on appelle la solidification
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ici on a un changement de l'état physique, mais la matière reste la même on a toujours de l'alginate de sodium
l'alginate subit une transformation physique
qu'on appelle la solidification