Lorsque l'altitude augmente :
a) La température d'ébullition de l'eau baisse, car la pression atmosphérique diminue avec l'altitude.
b) Le temps de cuisson d'un œuf augmente, car l'eau bout à une température plus basse à haute altitude, ce qui signifie que l'eau est moins chaude et donc met plus de temps à cuire l'œuf.
Donc, pour les deux fonctions :
a) La température d'ébullition de l'eau diminue avec l'altitude.
b) Le temps de cuisson d'un œuf augmente avec l'altitude.
